![[BARMARKET.pl - artykuły barmańskie]](/templates/bulletin_plazza/images/logo_barmarket_v.png "[BARMARKET.pl - artykuły barmańskie]"){kind=logo}
![[Syrop barmański 1883 de Philbert Routin o smaku czekolady ]](http://barmarket.pl/images/fullsize/chocolate.jpg)
| Independent Flair League 2009 rozpoczęta! |
Dzienne eliminacje objęły tradycyjnie dwie konkurencje - połączenie Speed Flair z kategorią Working Flair, które miały na celu sprawdzenie technicznych umiejętności barmanów bezpośrednio odnoszących się do stylu i jego kwalifikacji do tego zawodu. Sędziowie - Cezary Broda i Michał Kośnik z Evolutionbar oraz Grzegorz Zięba z ramienia World Flair Association oceniali przede wszystkim szybkość pracy, wykorzystane techniki Flair, standardy barmańskie, oryginalność, charyzmę i błyskotliwość. Nie bez znaczenia były także upadki, rozlania i rozbicia, za które można było uzyskać punkty karne. Należy zwrócić uwagę na fakt, że ocena końcowa mieściła w sobie połączenie noty z eliminacji (Speed & Working) z notą ze startu finałowego (Working & Exhibition). Taki system punktacji jasno pokazuje, że dla organizatora ważna jest promocja nie tylko flair entertainment, ale również flair użytkowego. Konkurencja finałowa należała do Exhibition Flair. Zmierzyło się w niej 10 barmanów, którzy uzyskali najwyższe noty podczas całodziennych eliminacji. Finaliści mieli za zadanie przygotować trzy drinki – dwa obowiązkowe: Martini Grand Prix (40 ml Martini Rosso, 40 ml Martini Extra Dry, cząstka limonki; szklanka typu old fashion wypełniona lodem) i Martini Monaco (40 ml Martini Bianco, 40 ml Martini Extra Dry, cząstka limonki; szklanka typu old fashion wypełniona lodem) oraz kompozycję własną, z obowiązkowym wykorzystaniem napoju Schweppes. Przy dopingującym tłumie gości klubu Frantic, połączone noty z eliminacji (Speed & Working) z notą ze startu finałowego (Working & Exhibition) wyłoniły zwycięzców. Pierwsze miejsce wśród seniorów zdobył ulubieniec publiczności, Marcin Masakra Osypiński, który uzyskał łącznie 294 punkty i tym samym zapewnił sobie miejsce w listopadowym IFL Grand Final. Drugie miejsce zajął faworyt krakowskiej części gości – Marcin Dąbek (269 punktów), a trzecie – ex equo – Maciej Chojara z warszawskiego Flair Show i Paweł Stępień z Flair Academy (obaj po 245 punktów). Ten ostatni zdobył także tytuł Najlepszego Juniora. W tym roku nagrody finansowe Niezależnej Ligi Flair wynoszą 32 000 PLN, w tym podczas IFL Grand Final zdobyć można 14 000 PLN. Nagrodę specjalną ufundowała także marka Schweppes. Otrzyma ją zawodnik, który zdobędzie największą ilość punktów w kategorii łączonej „wizerunek i miksologia”. Podczas rund eliminacyjnych zawodnicy uzyskują dodatkowe punkty bonusowe za najlepszą, oryginalną prezentację produktu Schweppes. Producentem i organizatorem tegorocznej edycji Independent Flair League jest, podobnie jak ubiegłym roku, Entertainment Group, agencja specjalizująca się w organizacji imprez i wydarzeń specjalnych. Szczegółowe informacje na temat Independent Flair League są dostępne na stronie www.ifl.com.pl Partnerzy Independent Flair League 2009: MARTINI Polska, Schweppes, EvolutionBar, World Flair Association, APS Glass & Bar Supply, Fonpol. Partnerzy medialni: 4fun.tv, Antyradio, Interia, pogodzinach.pl, bartender.pl, horeca.pl, miksuj.pl, Rynki Alkoholowe, Total Fun, Poradnik Restauratora, Moveout, Magnes Dziennik Polska, News Gastro.pl
Set as favorite Bookmark
Email This
Hits: 2117 Komentarze (0)
 Napisz Komentarz
Musisz sie zalogowac aby dodac komentarz, zarejestruj sie jesli jeszcze nie masz konta
|
IFL po raz pierwszy zawitała do Krakowa
