[BARMARKET.pl - artykuły barmańskie]
ml
oz
cl
J
ł.b.
ł.
Ł.d.
Ł.
D
Splash
Squirt
Krzysztof Wosk [ Lexx ]
autor serwisu www.bartender.pl

[Syrop barmański 1883 de Philbert Routin o smaku kiwi ]
Użytkownik, Gość
.   

Potrzebuję przypomnienia - barman w HOTELU
(1 odwiedzin) (1) Gość
Go to bottomStrona: 1
TYTUŁ: Potrzebuję przypomnienia - barman w HOTELU

#3547
Potrzebuję przypomnienia - barman w HOTELU %czasu% temu Ocena: 0  
Witam. Liczy się dla mnie czas. Byłem barmanem bardzo dawno temu i był to klub, a nie hotel. Mam kilka pytań.

1.) Co przeważnie zamawiane jest w hotelach wysokiej klasy ?
2.) Jakie serwowane są kawy z ekspresu ciśnieniowego ?
3.) Jak robi się i podaje normalną herbatę ? Wrzątek z ekspresu ciśnieniowego, filiżanka na talerzyk, na talerzyk też herbata, którą sam gość sobie zaparza ?
4.) Jakieś porady na dzień próbny ? Praca w hotelu.

Mam zamiar wrócić do tego zawodu na stałe. Będę wdzięczny za pomoc.
Munio (User)
Fresh Boarder
Posty: 1
graphgraph
Użytkownicy Offline Profil użytkownika
Last Edit: 2010/02/26 13:24 By Munio.
Aby odpisać - zaloguj się.
 
#3550
Re:Potrzebuję przypomnienia - barman w HOTELU %czasu% temu Ocena: 0  
napisze jak jest u mnie w hotelu :
1)goście zazwyczaj zamawiaja wino, piwo, whisky, wódke itp. drinki oczywiście też ale nie tak często.
2)co do kawy wygląda to tak: ekspres jest ustawiony wiec tylko trzeba kawki zmielić i odmierzyć, jeśli ktoś zamawia kawe z mlekiem to podgrzewam mleko które podaje w osobnym mleczniku i tyle
3)herbate tak jak napisałeś podajemy na osobnym talerzyku (z cytryna lub bez jak tam sobie chcą ) do tego wrzątek z ekspresu podany w dzbanuszku i filizanka. gość już sam robi sobie herbatke
a i rzecz jasna pod każda filiżanke, dzbanek, mlecznik, szkło itp daje mała serwetke
4)jeśli chodzi o dzień próbny to dam Ci jedną rade: no stress!

mam nadzieje że chociaż troszke pomogłam
powodzenia!
pauczini (User)
Fresh Boarder
Posty: 1
graphgraph
Użytkownicy Offline Profil użytkownika
Aby odpisać - zaloguj się.
 
Go to topStrona: 1